Cosa mangiare quando si ha la nefrite

Cosa mangiare quando si ha la nefrite: argomenti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni e linee guida dietetiche scientifiche

Recentemente, la gestione dietetica dei pazienti affetti da nefrite è diventata un argomento caldo sui social media e sui forum sanitari. Con il miglioramento della consapevolezza sanitaria, sempre più persone prestano attenzione a come coadiuvare il trattamento delle malattie renali attraverso una dieta scientifica. Questo articolo fornirà una linea guida dietetica strutturata per i pazienti affetti da nefrite basata sulle accese discussioni su Internet negli ultimi 10 giorni.

1. Statistiche dei temi caldi relativi alla dieta per la nefrite nell'intera rete (ultimi 10 giorni)

2. Principi dietetici fondamentali per i pazienti con nefrite

Secondo l'ultima versione delle "Linee guida di pratica clinica per il trattamento nutrizionale della malattia renale cronica in Cina", la dieta per la nefrite deve seguire il principio di "quattro limiti e una garanzia":

1.proteine limitate: 0,6-0,8 g/kg di peso corporeo al giorno, preferibilmente uova, pesce e altre proteine di alta qualità

2.Sale a ridotto contenuto di sodio: Non più di 3 g al giorno, attenzione al sale invisibile (salsa di soia, prodotti in salamoia, ecc.)

3.Limita il potassio: Le persone con livelli elevati di potassio nel sangue dovrebbero evitare cibi ad alto contenuto di potassio come banane e patate.

4.Limite del fosforo: Ridurre il consumo di frattaglie animali e di bevande gassate

5.Ritenzione del calore: 30-35kcal/kg al giorno, principalmente olio vegetale e amido

3. Guida specifica alla selezione degli alimenti

4. Domande e risposte popolari: 5 domande che preoccupano maggiormente gli utenti della rete

1.D: Posso bere latte di soia se ho la nefrite?
R: Non è consigliato nella fase acuta. Nella fase cronica stabile, puoi bere una piccola quantità (≤200 ml al giorno) e la quantità di proteine ​​del giorno deve essere detratta.

2.D: Posso avere una pentola calda?
R: Si consiglia di pulire il fondo della pentola, evitare di sciacquare le frattaglie, di lavorare le polpette e di controllare il contenuto di sale delle salse, non più di una volta alla settimana.

3.D: Quali condimenti sono più sicuri?
R: Si consiglia di utilizzare condimenti naturali come cipolle, zenzero, aglio, succo di limone e aceto ed evitare l'essenza di pollo e la pasta di fagioli.

4.D: Devo integrare le vitamine?
R: Le vitamine idrosolubili dovrebbero essere integrate sotto la guida di un medico e i multivitaminici contenenti potassio/fosforo dovrebbero essere evitati da soli.

5.D: Posso bere il tè verde?
R: È opportuno bere 1-2 tazze di tè verde chiaro (150 ml/tazza) al giorno. Evitare di berlo a stomaco vuoto. Il tè forte è proibito.

5. Esempio di programma dietetico quotidiano

6. Promemoria speciale

1. Le differenze individuali sono ampie ed è necessario rivedere regolarmente la funzionalità renale, gli elettroliti e altri indicatori per adattare il programma di dieta

2. I pazienti con edema devono registrare rigorosamente l'assunzione e l'uscita nelle 24 ore e controllare l'assunzione di acqua.

3. Le persone con ipertensione, diabete, ecc. devono controllare contemporaneamente la dieta delle malattie di base.

4. Evitare di seguire ciecamente gli "alimenti che proteggono i reni" delle celebrità di Internet, la maggior parte dei quali non sono verificati clinicamente.

(Nota: il periodo statistico dei dati di questo articolo va dal 1 giugno al 10 giugno 2023 e le fonti dei dati includono Weibo, Zhihu, Dingxiang Doctor e altre piattaforme)